Katharina-Berger, Autor bei Ernährungsberatung Linz – Ganzheitlich abnehmen - Katharina Berger

7 Superfoods

In meiner Inbox war vor kurzem ein Newsletter einer Ernährungsberaterin aus USA https://www.healthygrocerygirl.com Sie hat die besten 7 Nahrungsmittel für ein gesundes und starkes Immunsystem mit ihrer Community geteilt. Genau diese 7 Nahrungsmittel stelle ich in dem Blog vor, zuerst findet ihr die Infos von der

Nudelsalat

Kleine Gerichte, Rezepte, Snacks

Nudelsalat Wie du ja weißt, liebe ich meine Reisnudeln. Damit lässt sich auch ein wunderbarer Nudelsalat für die Jausenbox meiner Tochter zaubern.Oder du überrascht das nächste Mal deine Gäste damit. Reisnudeln gibt es in Bioladen oder auch online. 1 rote Paprika1/2 Tasse Oliven, entkernt1 Handvoll Kirschtomaten5 Tomaten,

Wraps mit Kichererbsen

Frühstück, Kleine Gerichte, Rezepte

Wraps mit Kichererbsen Dieser Wrap ist eine tolle Alternative zum Jausenbrot, man kann auch glutenfreie Wraps nehmen, die dann meistens mit Maismehl gemacht wurden.Kichererbsen tonsieren Blut und Qi, stärken Milz und Niere, leiten Feuchtigkeit aus. Gut für die Knochen, bei Verdauungsschwäche, Blutmangel, Wasseransammlungen. 4 Wraps1 Glas

Reisnudeln mit Paprikasoße

Hauptgerichte, Rezepte

Reispasta mit Paprikasoße Bei uns lieben alle Pasta sehr - Weizenpasta ist sehr befeuchtend und daher steigen wir in der Familie gerne auf Reispasta um. Man schmeckt den Unterschied fast nicht.Paprika stärkt und bewegt Qi und Blut, befeuchtet und kühlt Magen und Dickdarm, kann Schleim transformieren.

Neujahrsvorsätze endlich umsetzen

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Gibt es tatsächlich Menschen, die 12 Monate lang, 365 Tage im Jahr, auch nur einen ihrer Vorsätze durchziehen? Wahrscheinlich gibt es die, aber ich kann nur von mir persönlich sprechen und da ist nach ein paar Wochen die Motivation weg und meine Vorsätze haben sich meist

Ist dir im Winter auch immer kalt?

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Stellst du dir diese Frage auch immer wieder mal, wenn dich im Winter die Kälte plagt? Dann liegt es mit hoher Wahrscheinlichkeit daran, dass du im Winter die falschen Lebensmittel isst. Seit wir das ganze Jahr über in unseren Supermärkten immer und alles zur Verfügung

Süßer Couscous

Frühstück, Rezepte

Süßer Couscous Couscous geht super schnell, da er eigentlich nicht gekocht werden muss. Einfach mit heißem Wasser oder Pflanzenmilch übergießen und einige Minuten ziehen lassen.Couscous wird aus Weizen hergestellt. Weizen gehört eher zu den schwer verdaulichen Getreiden, die befeuchtend und schleimbildend wirken. 2 Tassen Couscous3 Tassen

Gulasch

Hauptgerichte, Rezepte

Gulasch Besonders in der kalten Jahreszeit wärmt ein Gulasch von Innen heraus. Ich achte immer auf gute Qualität und kaufe das Fleisch immer vom Biobauern im Nachbarort.Die thermische Wirkung des Rindfleischs ist wärmend, es stärkt die Milz und baut Blut, Qi, Yin und Yang auf. Im

Chili con Grünkern

Hauptgerichte, Rezepte

Chili con Grünkern Dieses vegetarische Chili ist eine tolle Möglichkeit für einen Tag ohne Fleisch. Es schmeckt super lecker, geht schnell und lässt sich gut vorbereiten.Grünkern wirkt ausgleichend auf Leber, Galle, stärkt die Milz, baut Blut auf und leitet Feuchtigkeit aus. Grünkern wirkt gut bei Erschöpfung,

Porridge mit Weintrauben

Frühstück, Rezepte

Porridge mit Weintrauben Gerade jetzt im Herbst tut der Porridge aus Haferflocken wieder gut, da er Kraft und Wärme gibt. Und die Trauben im Hebst runden den Porridge wunderbar ab.Hafer stärkt und wärmt die Mitte, er tonisiert Qi, nährt Nerven und Blut. Trauben tonisieren Leber, Blut